Normandie Passion
- Le ciel hotelier caennais s'illumine de 4 nouvelles étoiles !
IVAN VAUTIER, une institution au coeur de la restauration caennaise vient de se doter, depuis quelques semaines d'un hôtel quatre étoiles (le seul dans la ville). Vingt chambres (dont une accessible aux personnes handicapées) sont proposées à la clientèle qui peut désormais profiter d'un lieu de repos et de détente où Ivan Vautier et son épouse Sandrine s'exercent avec bonheur au plaisir du bien recevoir et de la gastronomie.
Les tonalités très actuelles des chambres sont déclinées par subtiles touches de brun chocolat, violine, ocre, rouge et vert anis en un cocktail de couleurs toniques et chaleureux à l'image des propriétaires. Ces derniers ont souhaité partager avec les clients les oeuvres de Catherine Riff exposées dans le hall d'entrée et qui sont déclinées dans chacune des chambres ou suites. A disposition dans les chambres lecteur DVD avec une sélection de DVD à disposition, accès WIFI gratuit, Et également pour votre confort : Service baby-sitting, coiffeuse, esthéticienne, ... Un parking privé et gratuit, Room service.
Pour améliorer votre confort durant votre séjour avec vos tous jeunes enfants, des lits parapluie, des chaises hautes, des matelas à langer ainsi que des baignoires pour bébé sont à votre disposition.
Côté restauration, les grands travaux ont permis de redécorer l'intérieur des salles et ainsi transferer la cuisine "ouverte" (eh oui, nous pourrons voir le maître des lieux officier au milieu de son équipe !).
Ivan VAUTIER offers a relaxing stay making the most of the many services and activities available on site. Even while remaining loyal to his birthplace, Ivan Vautier is not afraid to lead us on a journey through flavours borrowed from our appealing regions. The outcome is cheerful, intense cuisine coming to life behind a large window pane. Yet, he makes no compromise when insisting on a drastic selection of local products from land and sea. This is truly innovative Norman terroir as you never imagined it, let alone tasted it. The restaurant's new layout features a terrace and a sheltered garden. The venue's hospitable approach extends into guest rooms and suites that feature the same contemporary spirit.
Restaurant closed on Sunday evening