La carte à emporter
Du vendredi au Dimanche Midi
Comme au restaurant, votre repas à emporter & à déguster chez-soi. Commandez soit par téléphone au
02 31 73 32 71 ou via le formulaire en fin de page.
Commandez au plus tard la veille avant 19h00.
Commande à retirer sur place entre
Nos tartinables
Pots de rillettes de 100g faite par le chef pour votre apéritif…
Sardine -poivre sauvage
Turbot-bulot
Tarama de homard
Cabillaud-coco-curry
Nos menus à emporter
Menu à emporter
Menu à emporter du Vendredi 05 Mars au Dimanche midi 07 Mars 2021
(à retirer sur place Vendredi et Samedi de 16h30 à 17h45, le dimanche entre 11h à 12h15)
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Cabillaud de ligne confit à l'huile d'olive, gaspacho de coco au parmesan, petite mozzarella et amandes grillées
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Fricassé de volaille fermière de Pierre au cidre de la Ferme de Billy, touche de gingembre, gratin de pomme de terre aux pruneaux
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Reine des reinettes façon satin sur un sablé friable au beurre de vanille, caramel d'agrume au thym frais (prévoir une glace vanille)
Menu à emporter
Menu à emporter du Vendredi 05 Mars au Dimanche midi 07 Mars 2021
(à retirer sur place vendredi et samedi de 16h30 à 17h45 et le dimanche de 11h à 12h30)
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Pressé de thon rouge-foie gras-homard aux petits légumes cuit au jus de boeuf parfumé, vinaigrette sésame torréfié
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Gigot de lotte frotté aux aromates et langoustines en crème légère de langoustines
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Filet de boeuf rôti à l'échalote confite, compoté de pied de cochon légèrement truffé, gratin de pomme de terre
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Reine des reinettes façon satin sur un sablé friable au beurre de vanille, caramel d'agrume au thym frais (prévoir une glace vanille)
