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Carte & menus

Voyagez au travers de la Normandie grâce à une carte mettant à l’honneur les mets de la terre et de la mer. Des associations de saveurs issues d’une cuisine et d’un savoir-faire à part entière.

Nachspeisen

Grand Cru Schokolade und Buchweizen

Auf 2 Arten

-Trüffel im Geiste eines Trüffels

-Blatt mit Blatt dunkler Schokolade – Vanille-Trüffel-Emulsion – Buchweizensorbet

20 €

Unsere Mille-feuile hight als ‚Wolkenkratzer‘

Tahiti-Vanille

Zuckerkruste

Rum aromatisiert mit vanille

20 €

Aprikose

Confit- in sorbet geröstet

Basilikum und flüssige basilikum – emulsion im geiste einer vacherin

Hauch von lavendel

17 €
table salle restaurant caen 4

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Informationen zum Coronavirus

In diesem besonderen und schwierigen Klima können Sie sicher sein, dass unsere Infrastrukturen und jedes Mitglied unserer Teams die geltenden Hygieneregeln einhalten. Wir bitten Sie, diese Regeln im Interesse der Sicherheit und Gesundheit aller mit größter Sorgfalt zu beachten. Die Organisation des Restaurant- und Hotelbetriebs wird der aktuellen Situation angepasst. Sie können also ganz beruhigt sein, dass unser Haus in der Lage ist, Sie unter den bestmöglichen Bedingungen zu empfangen.

Nützliche Informationen

Kontakt

Telefon: 02 31 73 32 71
Email: contact@ivanvautier.com

Adresse

3 avenue Henry Chéron

14000, Caen

Std

Restaurant geöffnet

von Dienstag bis Sonntag

Mittags: 12:00 – 14:00

Abend: 19:30 – 22:00 Uhr

Dienstleistungen

Sicheres Parken rund um die Uhr

24 Stunden Rezeption